أصابع البيتي فور الذهبيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم نصيحتي الكم لاتكترو اكل كتير مشان تقدرو تاكلو من طبق الحلويات اللي رح قدملكم ياه
وهو اصابع البيتي فور الذهبيه

http://up.2sw2r.com/upfiles/SJx62248.jpg

المقادير :

• 250غرام من الطحين الابيض المنخول مضاف اليه ذره ملح
• ملعقه صغيره من البيكينغ بودر
• 225 غرام من الزبد اللين جيدا ( يترك خارج الثلاجه لمده يوم كامل )
• بيضه متوسطه وذره فانيلا
• ملعقه صغيره من بشر قشر البرتقال
• لوح شوكولاته ( فارماسيل حسب الرغبه )

طريقه التحضير :

يسخن الفرن حتى درجه 350 فهرنهايت ، وتبطن صينيه الفرن بورق من الزبد
يخلط الطحين المنخول بمسحوق بيكربونات الصودا داخل سلطانيه زجاجيه ، ثم في سلطانيه منفصله اخرى يخلط السكر مع الزبد ، ويضرب بمضرب كهربائي حتى يصبح لونه باهتا وقوامه هشا
يضاف بشر البرتقال ، ثم يضاف بالتدريج مع التقليب المستمر ، حتى تتكون عجينه لينه نسبيا يمكن تشكيلها
يوضع الخليط في كيس حلواني وبضغط خفيف عليه ، تشكل حبات البيتي فور المستطيل على ابعاد نصف سنتمتريه بين كل واحده عن الاخرى يتم تشكيل العجين مباشره فوق الزبد ، ويزج في الفرن مده من 10 الى 12 دقيقه حتى يصبح لونه ذهبيا
يسيح لوح الشوكولاته على حمام مائي ، ثم يترك لتهدأ حرارته ويغمس فيه احد طرفي البيتي فور
يقدم مع الشاي بالنعناع

وصحتيــــــــــــــــــــن وعافيـــــــــــــه

ترقبوا المزيد من الوصفات الشهيه من الشيف : وائـــــــــــــــــل بغمليــــــــــــــــــــخ

مرسي كتـــــــــــــــــــــــــــير وائل الغالي على البيتفور الذهبي

كتير طريقه واضحك ومعلومات جيده تسلم ايدينك ياوائل

الــــف صحه وهنـــا ساندي الغاليه

شكرا على مرورك العطر

نورتي الموضوع

السلام عليكم ورحمة الله
تسلم الايادي بقمة التميز
ليس ب مستغرب عليك هذا الإبداع في الإنتقاء
دائماً ل خياراتك عذوبه وتألق
بإنتظار جديد يحمل بصمتك
ودي ... و ... إحترامي

يااااااااااا شييييييييييييييييييييييييييف

ممممممم يااااميييييي

اليوم انا ما اكلت ولا شيء رح اكل من الطبغة هي

اصابع البيتي حلوة كتير

اكيد لما ناكلها رح ناكل اصابيعنا وراها

من اسمها باينة بتجنن

مشكوووووووور اخ وائل

تقبل مروري


merciiiiiiii

كل الشكر لكم ولمروركم المعطر يا غوالي

نورتو الموضوع بردودكم الحلوه

اشكركم من كل قلبي متمنيا لكم التوفيق والخيرررر دائما

تحيــــاتي وحبــــــي لكم

وائل بغمليخ

يعطيك الصحة الاخ وائل حلوى لذيذة كتير
وانا ما اكل مع الحليب غيرها امممممممممممم
مشكووووووووووووووووور شاااااف وائل

الف شكر لمرورك اختي الغاليه

انشالله صحتين وهنا يا رب

اشكر مرورك الحلو